Είναι ένας όρος που ακούμε όλο και πιο συχνά τα τελευταία δύο χρόνια. Παρόλο που νομίζουμε ότι είναι ένα νέο trend, η διαλειμματική νηστεία υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια και στην ουσία μιμείται τις διατροφικές πρακτικές των κυνηγών και συλλεκτών προγόνων μας. Σε αντίθεση με την εσφαλμένη πεποίθηση πολλών, δεν πρόκειται για ένα είδος δίαιτας, […]